Food & Drinks
Márton napi libalakoma

Bodnár Márton házigazda Libalakomára invitálja az éhezni nem kívánókat a Play Pub Étterembe a Márton napi hétvégén

(2017. november 10-12.)

 

liba

A Márton-napi népszokások részben ahhoz a legendához kötődnek, amely szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal. Másrészt ekkor már az új termésből, új borból tarthattak lakomát, le lehetett vágni a tömött libát a karácsony előtti böjtöt megelőző utolsó ünnepre, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások. A népi rigmus szerint “Novemberben, Márton napján liba gágog, ég a kályhán. Aki libát nem eszik, egész évben éhezik.

Ha tetszik a menü, máris foglalhatsz!

Bővebb információ: +36 70 9400 140

 

szőlő 2

Libalakoma

 

Előétel:

Libamáj brülé friss zöldséggel pirítóssal

1690 Ft

Konyakos libamájjal töltött gombafejek narancsos lilahagyma lekvárral, ropogós friss salátával

1690 Ft

Leves:

Rumos gesztenyekrém leves

850 Ft

Tárkonyos libaragu leves gazdagon

1690 Ft

Főétel:

Omlós libacomb párolt almás káposztával, hagymás törtburgonyával,

áfonyás pecsenyelével

3650 Ft

Pecsenye libamáj rántva steak burgonyával, tartár mártással

2650 Ft

Ajándék:

Házi almáspite,

és 1 dl bor (ház bora választható : fehér, rozé, vörös),

melyet minden főételhez ajándékba adunk

szőlő 3

Foglalj most, nehogy lecsússz róla!

Telefonos foglalás: +36 70 9400 140

Mit szólsz hozzá?